Что пить на Новый год

Медики рассказали, каким алкогольным напиткам стоит отдать предпочтение в новогоднюю ночь и чем точно не стоит закусывать, чтобы утро не превратилось в большой похмельный ужас. Главный внештатный психиатр-нарколог Минздрава РФ Евгений Брюн рекомендовал россиянам встречать Новый год с белым сухим вином, поскольку оно нанесет меньший вред печени, чем крепкие напитки. В беседе с РИА Новости он отметил, что пить ночью вреднее, чем днем, так как алкоголь плохо перерабатывается.

А это повышает токсичность алкоголя. Отдельно врач выделил сладкие алкогольные напитки. Алексей Казанцев, главный врач наркологического диспансера, также уверен, что оптимальным напитком для празднования праздника является натуральное виноградное белое вино.

Потому что в нем содержится меньше диоксида серы, который вызывает головную боль. А вот красные вина, пояснил он, могут вызвать недомогание, например, у гипертоников. Но если человек хочет выпить под елкой красного или розового вина, ему следует выбирать сухие или полусухие сорта этих напитков, так как от сахара опьянение длится дольше и человек пьет их гораздо крепче.

То же самое относится и к игристым винам, говорит он. Брют лучше полусладкого шампанского, к которому многие привыкли. Любителям крепких напитков лучше выбирать качественную водку, произведенную из спирта "Альфа", то есть высочайшей чистоты.

Или, если позволяют финансы, текилу. Они выдерживаются в дубовых бочках и часто содержат спиртовые масла, ароматизаторы и красители. Все это делает напиток более тяжелым в обработке.

Самое главное - соблюдать умеренность в употреблении алкоголя,

сказал Казанцев. Врач напомнил, что рекомендуемая ВОЗ норма для любого крепкого алкоголя составляет 30 граммов, а для более легких напитков, таких как пиво или вино, - всего граммов.

Чтобы избежать плохого самочувствия утром, он настоятельно рекомендовал мужчинам выпивать не более четырех, а женщинам - не более двух порций алкоголя. А за столом пить минеральную, но негазированную воду. У здоровых людей, не страдающих алкоголизмом, пояснил Казанцев, алкогольная интоксикация, которую в народе называют похмельем, возникает по нескольким причинам: из-за смешивания разных видов алкоголя, понижения градуса, употребления некачественного алкоголя или превышения рекомендуемого количества.

В случае с людьми, не страдающими алкоголизмом, пояснил Казанцев.

Вам будет интересно У импортеров алкоголя нет акцизных марок, а значит, они не могут ввезти в Россию необходимое количество спиртного, сообщают "Ведомости" со ссылкой на Напиток газированный и повышает усвояемость клеток.

Согласитесь, что это не так.

Если есть хоть малейшее сомнение, что закуска несвежая, лучше вообще ничем не закусывать. Точно так же не стоит есть несочетаемые продукты, слишком кислые, слишком острые, слишком жирные.

В паре с шампанским они бьют по слизистой оболочке желудка и могут спровоцировать обострение желудочно-кишечных заболеваний. Как ни странно, шампанское следует пить, чередуя с водой, вода разбавит его количество, ослабит эффект и сведет к минимуму вероятность отравления. И, конечно же, его следует употреблять сытым. И закусывать фруктами или легкими салатами на их основе, а не жирными, типа "Оливье" или селедки под шубой", - добавила диетолог.

Мойсенко отметил, что вином можно закусывать многие продукты. Исключение составляют ананасы и бананы, в этом случае опьянение будет более ощутимым утром. Во время застолья не рекомендуется злоупотреблять сладкими закусками и пить сладкие напитки: морсы, компоты, соки.

Идеально, если на столе будут небольшие порционные тарталетки с овощными салатами, просто зеленые овощи, рыба или морепродукты"

- заключила диетолог.

Что нам нравится Винный эксперт и преподаватель школы сомелье Денис Руденко рассказал, что новогодние алкогольные предпочтения россиян остаются практически неизменными из года в год. Большая часть населения консервативна. На праздники менее обеспеченные люди покупают водку, а более состоятельные - коньяк, бренди, в основном русский, армянский или грузинский, иногда виски. В выборе других напитков русские столь же последовательны.

Вам будет интересно в Минздане.

Вам будет интересно узнать, что Министерство здравоохранения России начало подготовку закона, запрещающего продажу крепких алкогольных напитков до 21 года. В частности, снизилось потребление игристых вин, а потребление газированных напитков выросло, - говорит Руденко. Доля вин, покупаемых в праздники, по-прежнему довольно низкая, в основном это сладкие и полусладкие. А вот доля сухих вин, отметил эксперт, постепенно растет. Это связано с тем, что выросло поколение, родившееся после распада СССР. Эти люди больше путешествуют и видят, что в Европе предпочитают сухие вина.

Навигация

thoughts on “Что пить на Новый год

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *