Хек в духовке с картофелем

<Мелко нарежьте лук и 1 зубчик чеснока. Обжарьте лук и чеснок в большой сковороде или сотейнике на растительном масле до золотистого цвета. Нарежьте картофель ломтиками толщиной 5 см. Добавьте картофель к луку и жарьте, помешивая, около 1 минуты. Добавьте воды, чтобы покрыть картофель.

Добавляйте по 1 ч.л., пока картофель не станет мягким. Тем временем займемся рыбой. Рыбу необходимо почистить. Для этого сделайте надрез вдоль брюшка и выньте внутренности. Отрежьте все плавники, выньте хребет и кости.

Промойте рыбу под проточной водой. Вы можете купить готовое филе или просто нарезать хека на стейки и запечь его в таком виде. Нарежьте филе на кусочки.

Солить около 1 ч. Включите духовку и разогрейте до градусов. Когда картофель будет готов, слейте воду. Выложить картофель в форму для запекания и слегка поперчить. Сверху на картофель кладем филе хека. Ставим в духовку на несколько минут. Тем временем нарезаем зубчик чеснока.

Разогреть масло, добавить чеснок и нагревать на очень слабом огне около 2 минут. Чеснок должен не жариться, а слегка кипеть, чтобы он отдал аромат маслу. Снимите масло с огня, добавьте паприку. Достаньте рыбу и картофель из духовки. <Выложите картофель на тарелки, сверху положите рыбу и полейте ароматным маслом. При желании можно посыпать блюдо петрушкой. Приятного аппетита! При любом использовании материалов сайта, гиперссылка гиперссылка на www. Администрация сайта не несет ответственности за результаты приведенных рецептов, способы их приготовления, кулинарные и иные рекомендации, эффективность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта не обязательно разделяет мнение авторов статей, размещенных на www. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. Вкусный сочный хек с аппетитными нежными овощами и ароматным бульоном - отличное блюдо для морозной зимы или прохладного осеннего дня! Ингредиенты для "Тушеный хек с картофелем": Хек - 1 кг.

Привет!

Навигация

thoughts on “Хек в духовке с картофелем

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *